Les amateurs de sons ne cessaient de parler à Mike Matthews d'EHX d'une pédale qui avait fait beaucoup de bruit parce qu'elle n'était disponible qu'à un prix exorbitant. Cette pédale était la KLON CENTAUR. Convaincu de la nécessité d'apporter de bons outils aux musiciens affamés, Mike a demandé à son équipe de créer une alternative abordable, et c'est ainsi que le SOUL FOOD a vu le jour. Le SOUL FOOD offre une overdrive transparente avec un toucher et une réponse exceptionnels. Son circuit comporte des rails d'alimentation renforcés pour fournir une marge de manœuvre abondante et une définition accrue. Et surtout, il n'est pas nécessaire d'être une rock star pour en posséder un !