Le Deep Freeze permet de geler instantanément le son dans trois modes de fonctionnement. Le mode Latch gèle le son chaque fois que vous appuyez sur la pédale jusqu'à ce que l'effet soit contourné, tandis que le mode Moment gèle le son uniquement lorsque la pédale est maintenue enfoncée. Le mode Auto capture automatiquement le son chaque fois qu'il détecte un signal supérieur à son seuil, ce qui permet de geler le son pratiquement sans appuyer sur le pied. Ces trois modes permettent au Deep Freeze de s'adapter facilement à tous les styles de jeu.